昨天跟通識課的蘇老師還有宗翰學長一起吃飯,
老師擔心學長已經開始吃素還願,
很貼心地找了「寬心園」這家精緻蔬食餐廳。
這家餐廳布置得十分雅潔,
除了店旁植滿竹子及迷迭香,
用餐環境也相當寬敞舒適,
下樓處還有一道水牆順流而下。
店內也擺設了一些木雕的佛像、玉石等點綴,
仔細看這些擺飾發現每一個都相當精緻,
不是為了營造氣氛而勉強的浮濫作品。

店內三種套餐「寬心套餐」、「如意套餐」、「喜悅套餐」,
分別依不同的主菜來做分類,
「寬心套餐」主食是原盅精緻燉湯,
「如意套餐」主食是飯麵類等陶鍋料理,
「喜悅套餐」則是元氣火鍋。
我點了如意套餐的繽紛陶飯,
裡面是松露飯,上面蓋滿了蔬菜非常好吃,
老師和學長都吃十全大補湯,
看他們一點湯都捨不得剩下的樣子,看來也相當美味。

我最喜歡的是飯前套餐所附精力蔬果汁,
由堅果、苜蓿芽、水果、小麥胚芽以及水果醋製作,
喝得出水果的香甜味,老師還捨不得一次喝完呢!
搭配日式和風醬的沙拉也是一絕,
老師提醒我我才注意到,
他的沙拉是顧及五行的食材(青赤黃白黑),
既養生又清爽可口。

還有無限量供應的佐餐普洱茶,
適合想要坐著慢慢聊天的客人(就像我們)。
下次有機會要帶媽媽去吃~


http://www.easyhouse.tw/index.asp

寬心園

【台北安和店】
【店址】台北市仁愛路四段345巷4弄51號
【電話】(02)2721-8326
【營業時間】11:30 Am~09:30Pm

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